飛騨高山の箸や女将のブログ 「食卓から幸せを」

笑顔の家庭を増やしたい!そんな思いを込めて。 箸だけにとどまらず豊かな暮らしが出来るようなお手伝いを。    

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始動!クラウドファンディング 第2弾

桜が咲き始め、見頃を迎えた飛騨高山です。未だ落ち着きのない世の名ですね。今年の飛騨高山祭りも、屋台の惹き揃えなどは開催されず蔵でのお目見えのみ。少し寂しい春となりそうです。 けれど桜や青い空を見るとワクワクしてきます。季節は変わらず巡り、私たちに素晴らし …
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ぐい呑み 「さくら」

こんにちは いつも読んでくださる皆様、また初めての方もありがとうございます 最近、意外なところで「ブログ見てるよ」という声を多数頂き、 驚きと同時にとっても嬉しいなと思うのです 性格上、毎日は更新ムリなんですが ぼちぼち行くので、また見てくださいね さて、 …
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ぐい呑み 「きはだ」

皆様、こんにちは 暑い日が続いていますが、体調など崩されていませんか さて。以前より続いていた「ぐいのみ」のご紹介ですが、 少し間が開いてしまいましたね 今日は「きはだ」の紹介です 「きはだ」は漢字で 黄檗、黄膚、黄柏と書きます。 このような木で日本全土にあ …
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ぐい呑み 「けやき」

今日のぐいのみは。。「けやき」です 写真はうちの工場にある木です。 この木は日本全国で見られ、よく街路樹として植えられています。(高山にもけやき並木があるんですよ) 多くの自治体で「県(市)の木」としています。 大木に育ち、堂々としてみえることから「成人 …
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ぐい呑み 「えんじゅ」

今日は「えんじゅ」のぐい呑みのご紹介 「えんじゅ」は当店のふくろう箸やハート箸にも使っているのですが、 こんな木です 街路樹や庭木として植えられることが多い木で、花が終わると豆のような実をつけます。 中国では昔から位の高い木として大事にされているそう …
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ぐい呑み 「ひのき」

今日紹介するのは「ひのき」のぐいのみ 「ひのき」はもう皆さんご存知ですよね 檜風呂に檜の住宅、家具、まな板など様々な物に使われています。 香りがよくリラックス効果があるとされています水や湿気に強く腐食しにくいのが特徴で、日本各地にあるため昔から建築材とし …
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ぐい呑み 「ほうのき」

ホームページの「ぐい呑み」のページを編集しました 写真も取り直したので、ぜひ見てください こちらです 全部で7種類ありますが、順番にご紹介していきたいと思います。 このぐいのみはポリウレタンという食品衛生法で認められている塗料で塗ってあります。 なので冷酒 …
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